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Soft Food Diet pour la diverticulose

Soft Food Diet pour la diverticulose



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La diverticulose est une affection caractérisée par la présence de petites poches ou de diverticules dans le côlon. Selon le Centre national d'information sur les maladies digestives, environ 10% des personnes de plus de 40 ans souffrent de diverticulose. La diverticulite se produit lorsque les poches dans le côlon deviennent enflammées. De 10 à 25% des personnes atteintes de diverticulose développeront une diverticulite. Si vous développez une diverticulite, votre médecin peut vous recommander de manger des aliments mous jusqu'à ce que l'inflammation disparaisse. Le traitement est nécessaire non seulement pour réduire les symptômes associés à la diverticulite, mais également pour prévenir les complications telles que les déchirures, les blocages ou les saignements du côlon.

Les bases

Un régime alimentaire doux est un régime qui élimine les aliments difficiles à mâcher ou à avaler, ainsi que les aliments difficiles à digérer, tels que les aliments épicés, les aliments frits et les aliments tendant à provoquer des gaz. Habituellement, un régime souple est prescrit pour la diverticulite lorsque vous présentez une poussée et que votre médecin détermine que votre système digestif a besoin de repos pour pouvoir guérir.

Bien qu'il existe des recommandations diététiques générales sur ce que vous devriez manger et ce que vous devriez éviter avec un régime alimentaire mou, les aliments tolérables spécifiques peuvent varier considérablement d'une personne à l'autre. En collaboration avec votre médecin, développez un plan de nutrition détaillé qui vous convient.

Ce qu'il faut manger

Les légumes cuits, les légumes en conserve et les légumes-salades crus sont autorisés dans le cadre d'un régime alimentaire doux. Les fruits doux et crus sans peau, les fruits en conserve et les fruits cuits sont également autorisés. Les céréales simples sans noix ni graines, les pains raffinés et les craquelins, les pâtes et le riz blanc ordinaire sont également autorisés dans le cadre d'un régime alimentaire doux. Le lait, le yogourt, le fromage, le fromage cottage, les œufs, le beurre de cacahuète, les viandes tendres, la crème glacée, le pouding, le sucre, la gelée, le miel et toutes les boissons sont également autorisés.

Ce qu'il faut éviter

Évitez les légumes crus durs et les légumes cuits qui ont des graines ou une peau dure. Éliminer les fruits secs et les fruits avec la peau ou qui contiennent des graines. Parmi les autres aliments interdits dans les régimes alimentaires mous, citons les pains et craquelins de grains entiers, le riz sauvage, les charcuteries, les fruits de mer, les noix, les graines, le maïs soufflé et les aliments frits. Évitez également les condiments ou les aliments épicés.

Considérations

Un régime alimentaire doux est considéré comme adéquat sur le plan nutritionnel, ce qui signifie que vous pouvez y rester pendant une durée indéterminée, car il fournit tous les nutriments essentiels dont vous avez besoin. Les hôpitaux et les centres de santé de l'Université du Michigan indiquent qu'il serait peut-être plus facile pour votre corps de prendre six petits repas au cours de la journée plutôt que trois gros repas. Si vous ressentez de la constipation pendant que vous suivez un régime comprenant des aliments mous, essayez d’ajouter à votre régime des céréales de son, des flocons d’avoine ou du jus de pruneaux.