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Les effets secondaires du saccharose

Les effets secondaires du saccharose


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De grandes quantités de saccharose ne valent pas leur poids en douceur. Communément appelé sucre de table, le saccharose est disponible sous forme brute pour la cuisson, mais on le trouve également dans les produits de boulangerie et les aliments emballés. Parce que le saccharose contient un punch riche en calories sans valeur nutritionnelle, Medline Plus recommande aux hommes de limiter leur consommation de sucre à neuf cuillerées à thé par jour et aux femmes, de ne pas en faire plus de six. Consommer plus que la limite journalière recommandée sur une base régulière peut entraîner des effets secondaires à court et à long terme.

Crash de sucre

Lorsque vous consommez trop de saccharose dans un repas, vous pouvez subir une «crise de sucre» en quelques heures. Cela fait référence à des pics soudains et à une chute de votre glycémie. Vous pourriez vous sentir temporairement énergique pendant le pic, puis ressentir des effets indésirables pendant la chute. La fatigue soudaine, les maux de tête et l'irritabilité sont parmi les effets secondaires les plus courants.

Carie dentaire

Le sucre contribue largement à la carie dentaire. Le saccharose dans les aliments et les boissons édulcorés a tendance à coller à l’émail des dents, ce qui crée un terrain fertile pour les caries. Le sucre peut également modifier les niveaux naturels de bactéries dans la bouche et favoriser la maladie des gencives appelée gingivite. La carie dentaire peut éventuellement entraîner la perte de dents, il est donc important de s’attaquer aux causes de la carie tôt dans la vie.

Prise de poids et résistance à l'insuline

Parce que le sucre est riche en calories, la consommation de grandes quantités d'aliments sucrés peut entraîner une prise de poids. Ce gain de poids est exacerbé chez les enfants et les adultes qui consomment également de grandes quantités de graisses et de glucides. Le surpoids ou l'obésité augmente le risque de maladies potentiellement mortelles et peut également rendre les tâches quotidiennes plus difficiles et fatigantes. Une consommation importante de sucre au fil du temps peut également être attribuée à la résistance à l'insuline, marqueur du diabète de type 2. Bien que d'autres études soient nécessaires pour prouver de tels effets, il est un fait que la consommation élevée de saccharose peut affecter les niveaux de glucose chez les patients diabétiques actuels.

Changements de cholestérol

Un régime riche en graisses n'est pas le seul contributeur alimentaire à un taux de cholestérol élevé. En fait, de grandes quantités de saccharose consommées au fil du temps peuvent augmenter les taux de triglycérides. Bien que ces graisses soient naturellement présentes dans le sang, une quantité excessive peut augmenter le risque de maladie cardiovasculaire. Selon l'American Heart Association, cela est attribué à un régime dans lequel 20% ou plus de tout l'apport alimentaire est constitué de saccharose. Des taux élevés de triglycérides vont souvent de pair avec l'obésité, mais ce n'est pas toujours le cas. Le saccharose peut également affecter votre taux de cholestérol en diminuant le taux de lipoprotéines de haute densité, mieux connu sous le nom de «bon cholestérol».


Voir la vidéo: 4 Conséquences Méconnues De Larrêt Du Sucre Durant 30 Jours (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Mate

    Je félicite, quels mots nécessaires ..., excellente pensée



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